大快活
環保團體: 憂食肆開冷氣 提供火鍋 加劇氣候暖化
日期： 2009-08-16 HKT 15:12
環保團體量度部份提供火鍋食肆的室溫，發現最低只得攝氏19.4度。
團體憂慮夏天開冷氣吃火鍋，會增加二氧化碳排放量，加劇氣候暖化。
環保觸覺在尖沙咀譚魚頭分店量度室溫及火鍋上方溫度，發現火鍋上方溫度超過56度； 而客滿時店內室溫約23度，但部份食客離開後，室溫下跌至19.5度； 荃灣港鐵站旁大快活亦有提供火鍋，室溫低至19.4度。
環保觸覺去信4間有提供夏日火鍋的食肆，包括大快活、小肥羊、譚魚頭及稻香，希望他們在11月後才推介火鍋。
團體又建議市民，夏天以一些清涼菜式如冷麵及沙律等代替火鍋。
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小肥羊
譚魚頭
稻香超級漁港
